Sie ist der „Turbo“ unter den handbetriebenen Mühlen und beweist, dass handwerklich solide Arbeit, ökologischer Anspruch, ausgereifte Technik und Freude am Genießen unter einen Hut zu bringen sind.
Regional und ökologisch: Alle Hölzer, die die Firma Kornkraft verwendet, stammen aus heimischer Forstwirtschaft. Das Gehäuse der Toscana ist aus massivem Buchenholz, die Oberfläche mit Auro Bienenwachsbalsam behandelt und seidig poliert.
Mahlgut: Alle Getreidesorten außer Mais.
Mahlfeinheit: Stufenlos einstellbar – von Müsli bis mehlfein.
Kurbel: Kugelgelagert (dadurch leichtgängig und wartungsfrei). Linksdrehend (gegen den Uhrzeigersinn), wodurch die Muskelkraft besser ausgenutzt werden kann.
Mahlstein: Naxos-Basalt in Magnesit-Salz-Bindung.
Der Kratzschutz unter der Stellfläche sorgt dafür, dass die Arbeits- oder Tischplatte nicht verkratzt wird.
- Gehäuse: Buche massiv
- Mahlleistung (Weizen): fein ca. 60 g/min, grob ca. 110 g/min (Müslischrot)
- Trichterfüllmenge (Weizen): ca. 600 g
- Mahlstein: Naxos-Basalt in Magnesit-Salz-Bindung
- Gewicht: ca. 4 kg
- Korpus: 23,5 x 22,5 x 23,5 cm
- Kurbelradius: 20,5 cm
- Oberflächenbehandlung: Auro Bienenwachsbalsam
- Inklusive 2 Tischhalter zur sicheren Montage auf Arbeitsflächen bis 4,5 cm Stärke
- Garantie: 10 Jahre
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