Das 8 cm lange Wüsthof Gourmet Schälmesser ist ein kompaktes und präzises Werkzeug, das für detaillierte Arbeiten in der Küche entwickelt wurde. Seine geringe Größe macht es zum perfekten Helfer zum Schälen, Putzen und Zubereiten von Obst und Gemüse mit voller Kontrolle.
Dank seiner feinen und handlichen Klinge ermöglicht es filigrane Schnitte, feines Schälen und Präzisionsarbeiten wie das Dekorieren oder Konturieren von Lebensmitteln. Es ist besonders nützlich für Zwiebeln, Kräuter und kleine Stücke, wo Genauigkeit erforderlich ist.
Die Klinge ist aus X50CrMoV15-Edelstahl gefertigt, lasergeschnitten aus einem einzigen Stück, was ein gutes Gleichgewicht zwischen Leistung, Haltbarkeit und einfacher Pflege gewährleistet. Auf 56 HRC gehärtet, bietet sie eine widerstandsfähige und leicht zu schärfende Schneide.
Der durch Nieten befestigte Griff aus Polypropylen bietet einen bequemen und sicheren Halt. Sein ergonomisches Design ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten über längere Zeiträume und ist sowohl für den Hausgebrauch als auch für die professionelle Küche geeignet, mit NSF-Zertifizierung.
Obwohl spülmaschinenfest, wird zur besseren Erhaltung der Schneide und des Finishs die Handreinigung empfohlen.
- Typ: Schälmesser.
- Verwendung: Schälen, Putzen und Zubereiten von Obst und Gemüse.
- Klingenlänge: 8 cm.
- Gesamtlänge: 18,1 cm.
- Klingenhöhe: 1,6 cm.
- Gewicht: 35 gr.
- Klingenmaterial: X50CrMoV15-Edelstahl.
- Härte: 56 HRC.
- Griff: Ergonomisches Polypropylen mit Nieten.
- Zertifizierung: NSF (professioneller Einsatz).
Ein kleines, präzises und unverzichtbares Messer für Detailarbeiten in jeder Küche.
Versand: Kostenlos in Spanien und auf dem portugiesischen Festland.
Hinweis: Aufgrund der geltenden Vorschriften im Vereinigten Königreich werden keine Bestellungen von Messern mit Zieladresse in diesem Land angenommen, da die Zollbehörden die Einfuhr dieser Art von Produkten aus Spanien nicht zulassen.
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