Mit der runden Auffangschale (Round Drip Pan) für das Big Green Egg können Sie Fett, Flüssigkeit und Reste von Zutaten auffangen, damit diese nicht in die Holzkohle oder auf den ConvEGGtor gelangen. Wenn Sie die runde Auffangschale aus Aluminium mit einer Schicht Wasser füllen, steigt die Luftfeuchtigkeit im EGG und die Gerichte werden noch saftiger.
Beim Grillen eines Hähnchens werden meist viel Fett und Flüssigkeit freigesetzt. Kein Problem für die runde Auffangschale. Stellen Sie den keramischen oder vertikalen Hähnchensitz in die Auffangschale und platzieren Sie diese Kombination auf den Rost des Big Green Eggs. Die runde Auffangschale hat einen Durchmesser von 27 cm, ist selbstverständlich mit einer Antihaftbeschichtung versehen und eignet sich für Temperaturen bis 232 °C.
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