Das Santokumesser ist das Allroundmesser der japanischen Küche und in der Anwendung mit dem Kochmesser vergleichbar. Das Wort Santoku bedeutet „drei Tugenden“ und bezieht sich auf die drei Schneidfunktionen, die es ausführen kann: Schneiden, Würfeln und Hacken. Das Sebra Forged Santokumesser ist in einer luxuriösen Holzkiste verpackt.
Spezifikationen:
| Klingenlänge: | 18 cm |
| Klingendicke: | 2mm |
| Material: | Hergestellt aus japanischem Stahl |
| Rockwell-Härte: | 58 |
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