Mahlkönig E65S GBW Gewerbliche Kaffeemühle

Mahlkönig E65S GbW Espressomühle – Grind-by-Weight Präzision

Die Mahlkönig E65S GbW ist eine professionelle Espressomühle, die die nächste Generation der Mahltechnologie einführt. Mit Mahlkönigs bewährter Präzisionstechnik ist diese Mühle für Cafés, Restaurants und Baristas konzipiert, die ultimative Kontrolle über Konsistenz und Geschmack wünschen. Sie ist die erste Espressomühle mit Grind-by-Weight Technologie, die exakte Dosierung mit Echtzeit-Waagen-Genauigkeit gewährleistet.

Hauptmerkmale

• Grind-by-Weight Dosierung
• Disc Distance Detection
• Echtzeit-Präzisionswaage
• Leises, effizientes Mahlen
• Aktives Kühlsystem

Grind-by-Weight Technologie

Diese Mühle revolutioniert die Espressozubereitung durch konsistente, gewichtsgesteuerte Dosierung. Die integrierte hochpräzise Wägezelle misst die exakte Dosis in Echtzeit, eliminiert Schätzfehler und verhindert Dosierungsfehler. Bei jedem Shot erhalten Sie die gleiche zuverlässige Menge gemahlenen Kaffees, was Baristas hilft, eine gleichbleibende Espressoqualität zu erzielen.

Disc Distance Detection für Präzision

Mahlkönigs patentierte Disc Distance Detection (DDD) ermöglicht die Einstellung der Feinheit basierend auf dem tatsächlichen Mahlwerk-Abstand. Das garantiert unvergleichliche Genauigkeit und Wiederholbarkeit bei der Mahlgrad-Anpassung. Ob Single Origin oder Hausmischung, Sie können Ihren Mahlgrad mit Zuversicht perfekt abstimmen.

Intelligente Siebträger-Erkennung

Die E65S GbW erkennt automatisch den eingesetzten Siebträger und wählt die passende Voreinstellung für diese Größe. Diese intelligente Funktion spart Zeit in Stoßzeiten, reduziert den Schulungsaufwand und verhindert Fehler. Baristas können sich auf die Zubereitung konzentrieren, während die Mühle die präzise Dosierung übernimmt.

Kühlsystem & leiser Betrieb

Mit einem aktiven Kühlsystem hält die Mühle auch bei starker Beanspruchung niedrige Betriebstemperaturen, schützt Geschmack und Mahlwerk-Lebensdauer. Gleichzeitig bietet sie angenehm leises Mahlen, ideal für kundennahe Umgebungen, in denen Lärmreduzierung wichtig ist.

Technische Daten

• Hersteller: Mahlkönig
• Typ: Espressomühle
• Modell: E65S GbW
• Mahlwerk-Durchmesser: 65 mm
• Mahlwerk-Material: Spezialstahl
• Spannung: 220-240V 50/60Hz
• Leistung: 440W
• Abmessungen (B x H x T): 19,5 cm x 62 cm x 28,3 cm
• Durchschnittliche Mahlkapazität:
• 50 Hz: 4-5 g/s @ 250 µm
• 60 Hz: 5-6 g/s @ 250 µm
• Bohnenbehälterkapazität: ca. 1200 g
• Nettogewicht: 12,2 kg
• Bruttogewicht: 14 kg
• Zertifizierungen: CE, CB, ETL Sicherheit, ETL Hygiene
• Zertifiziert nach: ANSI/UL 763, CSA C22.2 Nr. 195, NSF/ANSI 8
• Display: Hochauflösendes 88,3 mm Weitwinkel-Display
• Farbe: Schwarz

Versand

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