Dieser atemberaubende Teller wird von Yatsuyanagi hergestellt, einem Hersteller von Kirschrindenarbeiten aus der Präfektur Akita. Es verfügt über zarte Kirschblütendekorationen aus heller Kirschrinde und Muscheleinlagen, die vor einem sorgfältig gearbeiteten Schachbrettmuster angebracht sind und so für ein traditionelles Gefühl sorgen.
Die Größe eignet sich ideal zum Servieren von Süßigkeiten und leichten Mahlzeiten in einem eleganten Ambiente. Auch Sake-Becher, Accessoires und andere kleine Gegenstände lassen sich darauf abstellen. Bunte Süßigkeiten und kleines Geschirr kommen auf der natürlichen Kirschrinde wunderbar zur Geltung.
Die für die Akita-Kirschrindenarbeit verwendeten Kirschbäume sind hauptsächlich Wildkirschen aus der Region Tohoku, die in einem rauen Klima wachsen und als schön und langlebig gelten. Die Kirschrinde wird vorsichtig vom Stamm abgezogen und ein bis zwei Jahre im Schatten getrocknet, um die Feuchtigkeit zu entfernen.
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