Rieber thermoplates® 1/1 065 nano – mit Griffen ist ein energiesparender, patentierter GN-Kochbehälter aus leitfähigem SWISS-PLY Mehrschichtmaterial mit robuster, kratzfester Nano-Oberfläche. Durch den Aluminiumkern in der Sandwichbauweise wird eine sehr schnelle und gleichmäßige Wärme- und Kälteverteilung bis in Ecken und Ränder erreicht. Damit eignet sich der Behälter für prozessdurchgängige Abläufe – von der Zubereitung über das Warmhalten bis hin zu Transport und Ausgabe – ohne umzuschütten. Die fest montierten Griffe unterstützen ein sicheres Tragen und Handling im professionellen Küchenalltag.
Produktvorteile im Überblick:
- Robuste, kratzfeste Nano-Oberfläche mit Antihaftwirkung
- Sehr schnelle, gleichmäßige Wärme- und Kälteverteilung
- Direkt einsetzbar auf Gas, Induktion, Ceran und Elektro
- Prozessdurchgängiger Einsatz ohne Umschütten
- Feste Griffe für einfaches Tragen und sicheres Handling
- Spülmaschinentauglich für schnellen Reinigungsprozess
- Qualitätsprodukt Made in Germany
Informationen zum Material:
- SWISS-PLY Mehrschichtmaterial mit innenliegendem Aluminiumkern
- Außenliegende Metallschichten für lebensmittelechten, hygienischen Einsatz
- Bis zu 10x bessere Leitfähigkeit im Vergleich zu reinem Edelstahl
- Schnelle Reaktionszeiten beim Erhitzen und Abkühlen
- Gleichmäßige Temperaturverteilung über Boden und Seitenwände
- Energieeffizienter Einsatz durch optimierten Wärmeübergang
Produktdetails:
- Material: SWISS-PLY Mehrschichtmaterial (Edelstahl/Aluminium/Edelstahl)
- GN-Maß: GN 1/1
- GN-Tiefe: 65 mm
- Inhalt: 6 L
- Beschichtung: Nano-Oberfläche mit Antihaftwirkung
- Materialstärke: 2,6 mm
- Behältervariante: mit eckigen Ecken und mit Griffen
- Temperaturbereich: -20 °C bis +220 °C
- Gewicht: 2,895 kg
- Produktmaße (B x T x H): 530 x 324 x 65 mm
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