Das japanische Gebrauchsmesser aus der Matsu-Kollektion ist ein hochwertiges Küchenwerkzeug. Es wurde sowohl für Profis als auch für Amateure entwickelt. Dank seines 67-lagigen Damaszenerstahls ist es äußerst korrosionsbeständig und sehr hart, um zahlreiche Schnitte auch bei hoher Nutzungshäufigkeit zu gewährleisten.
Das perfekte Gebrauchsmesser
- 15° Schleifwinkel auf jeder Seite des Messers
- Klinge aus 67-lagigem Damaszenerstahl
- Härte HRC 10
- Ästhetischer und moderner Holzgriff
- S35VN Stahl
Die europäisierte japanische Form
Dieses japanische Gebrauchsmesser ist ideal für verschiedene Schneidaufgaben wie die Zubereitung von Obst, Gemüse, Fleisch und Fisch. Es wird auch für spezifischere Schneidaufgaben wie das Herstellen von Brunoise, Stäbchen, Juliennes verwendet… Es ist auch ideal für Schneidaufgaben, die Präzision und Feinheit erfordern, wie das Schneiden, Tranchieren und Würfeln.
Der Alleskönner
Die Klinge hat einen Schleifwinkel von 15° auf jeder Seite für einen präzisen und sauberen Schnitt. Der Holzgriff sorgt für einen komfortablen Griff und gute Haftung. Es wird mit einer individuellen Aufbewahrungsbox für optimalen Schutz geliefert. Es ist lebenslang garantiert, um langfristige Zufriedenheit zu gewährleisten.
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.