ECM Mechanika Max II – Die neue Generation des Smart HX® Systems
Die ECM Mechanika Max II hebt die klassische Zweikreiser-Technologie auf ein neues Level. Dank des weiterentwickelten Smart HX® Systems und der noch schnelleren Aufheizzeit ist die Maschine deutlich schneller einsatzbereit und bietet gleichzeitig eine außergewöhnlich stabile Temperaturkontrolle.
Das intelligente Zusammenspiel aus zusätzlichem Sensor im Zulauf der Brühgruppe und einer präzisen Steuerung sorgt für eine nahezu perfekte Temperierung des Thermosyphons. Dadurch verbindet die Mechanika Max II die Temperaturkonstanz eines Einkreisers mit der Flexibilität eines Zweikreisers – ideal für ambitionierte Home-Baristas.
Minimaler Platzbedarf trifft auf maximale Leistung – perfekt für hochwertige Espresso-Setups in jeder Küche.
Smart HX® Technologie – Temperatur auf Profi-Niveau
Das Herzstück der ECM Mechanika Max II ist das innovative Smart HX® Zweikreislaufsystem (Heat Exchanger). Dieses System wurde komplett neu gedacht und bietet eine außergewöhnlich präzise Temperatursteuerung.
Durch den zusätzlichen Sensor im Zulauf der Brühgruppe wird die Temperatur kontinuierlich überwacht und exakt geregelt. So erreichst du reproduzierbare Ergebnisse – unabhängig davon, ob du einzelne Espressi oder mehrere Milchgetränke hintereinander zubereitest.
Der integrierte FLUSH Advisor unterstützt dich zusätzlich bei der optimalen Temperaturkontrolle und zeigt an, wann ein kurzer Flush sinnvoll ist.
Schnellere Aufheizzeit – schneller bereit für perfekten Espresso
Ein besonderes Highlight der neuen Mechanika Max II ist die optimierte Aufheizzeit. Die Maschine ist deutlich schneller betriebsbereit als frühere Generationen und eignet sich damit ideal für den Alltag.
In Kombination mit der integrierten Zeitschaltuhr kannst du die Maschine so programmieren, dass sie genau dann bereit ist, wenn du deinen ersten Espresso genießen möchtest.
Der ECO-Modus reduziert zusätzlich den Energieverbrauch und sorgt für einen effizienten Betrieb.
Präzise Kontrolle über den gesamten Brühprozess
Mit der exakt einstellbaren Preinfusion kannst du den Extraktionsprozess individuell anpassen und das Maximum aus jeder Bohne herausholen.
Über den übersichtlichen PID-Regler steuerst du zahlreiche Funktionen wie:
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Brühtemperatur
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Preinfusionszeit
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ECO-Modus
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Zeitschaltuhr
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Filterwechsel-Erinnerung
So passt sich die Maschine perfekt deinem Workflow an.
Leistungsstark, leise und flexibel
Die leise Rotationspumpe sorgt für einen ruhigen Betrieb und ermöglicht gleichzeitig den Anschluss an eine Festwasserleitung.
Du kannst flexibel wählen zwischen:
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Betrieb mit Wassertank
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Betrieb mit Festwasseranschluss
Die hochwertigen professionellen Kippventile ermöglichen eine präzise und komfortable Dampf- und Heißwasserentnahme – ideal für Latte Art und Milchgetränke.
Hochwertige ECM Verarbeitung für langlebige Qualität
Typisch ECM: Die Mechanika Max II überzeugt durch erstklassige Materialien und langlebige Komponenten.
Highlights der Bauweise:
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Robuster Edelstahlkessel
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Hochwertige ECM Brühgruppe mit Edelstahlglocke
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Abnehmbare Tassenwarmhaltefläche für einfachen Zugriff auf den Wassertank
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Massive Bauweise für maximale Stabilität
Diese Maschine ist für viele Jahre intensiven Einsatz konzipiert.
Technische Highlights der ECM Mechanika Max II
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Neues Smart HX® Zweikreislaufsystem
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Schnellere Aufheizzeit gegenüber Vorgängermodellen
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Zusätzlicher Sensor für präzise Thermosyphon-Temperatur
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Exakt einstellbare Preinfusion
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PID-Steuerung mit zahlreichen Funktionen
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FLUSH Advisor zur Temperaturoptimierung
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Zeitschaltuhr und ECO-Modus
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Leise Rotationspumpe
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Umschaltbar zwischen Tank und Festwasser
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Hochwertige ECM Brühgruppe
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Professionelle Kippventile
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Robuster Edelstahlkessel
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