Das Küchenset der Manhattan-Serie besteht aus vier Teilen: Schälmesser mit 100-mm-Klinge , Kochmesser mit 150-mm-Klinge , Manhattan-Brotmesser mit 200-mm-Klinge und Kochmesser mit einer einzelnen 210-mm-Klinge .
Alle Teile haben eine spezielle Seidenschneide , mit Ausnahme des Bäckermessers, das stumpf ist. Die vier Messer sind in einer Schublade aus Buchenholz untergebracht, um sie geschützt aufzubewahren.
MERKMALE DER KÜCHENMESSER DER MANHATTAN-SERIE
- Klinge aus geschmiedetem Nitrum®-Edelstahl , dessen Material für hohe Schneidkraft und Verschleißfestigkeit sorgt und Korrosion verhindert.
- Griff mit antibakteriellem BactiProof Silver®-System . Schützt Kunststoff bis zu 99,9 % vor Gerüchen, Mikroorganismen und Bakterien.
- Der Griff aus Polyethylen (POM) bietet Beständigkeit gegen Chemikalien und hohe Temperaturen.
- Sie verfügen über ein ergonomisches Design , das sich der Handform anpasst und ein Abrutschen beim Schneiden verhindert.
- Sie verfügen über eine Halbschutzzwinge für zusätzliche Sicherheit . Diese Funktion ist bei Küchenprofis sehr gefragt.
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