| Marke/Serie | Nakagawa |
| Typ | Gyuto/Kochmesser |
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Schmieden und Stahl |
3 Schichten Gin-3 und Soft Stainless |
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Schleifen |
50/50 |
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Grifftyp |
Achteckiges Büffelhorn aus Walnussholz |
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Edelstahl |
JA |
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Härte |
62/63 |
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Spezifikationen (Kann aufgrund der Handarbeit variieren) |
Länge: 210 mm. Höhe: 47 mm. Gewicht: 163g. Breite außerhalb des Griffs: 2,8 mm. |
Küche & Esszimmer
Satoshi Nakagawa 210 mm Kochmesser Gin-3
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