Das Tranchiermesser hat eine lange, schmale Klinge und eignet sich ideal zum Schneiden großer Fleischstücke wie Roastbeef, Schinken usw. Da das Tranchiermesser direkt durch die Muskeln schneidet, ist es einfach, lange Striche auszuführen und das Fleisch zu durchschneiden auf einmal. . Das geschmiedete Tranchiermesser von Sebra ist in einer luxuriösen Holzkiste verpackt.
Spezifikationen:
| Klingenlänge: | 20,5 cm |
| Klingendicke: | 2mm |
| Material: | 7CR17MOV Stahl aus Japan |
| Rockwell-Härte: | 58 |
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